旅遊途中運動量大,出汗多,所以很容易口渴。尤其是在夏天出行,身體很容易發出「缺水」信號。如果飲水不足,人體也很快就會出現不適。所以,外出旅行,飲料是必不可少的。
第一類:白水
推薦:礦泉水、溫開水、鹽開水
推薦指數:★★★★★
推薦理由:礦泉水經過土壤、岩石的過濾和溶解,富含礦物質,對人體有利。除了礦泉水,也可以帶點25℃左右的溫開水,既能很好地補充人體水分,止渴效果也好。如果出汗比較多,可以帶一瓶氯化鈉比率0.1%的鹽開水(相當於500毫升開水加半匙鹽),適當補充一下,能緩解人體出汗過多帶來的不適。最好不要帶冰的飲料,太冰的飲料會對食道有害,而且止渴的效果不如常溫的水明顯。
適用時機:爬山等劇烈運動時。
第二類:甜飲料
推薦:杏仁露、椰子汁、橙汁
推薦指數:★★★
推薦理由:對於兒童們來說,外出遊玩的時候偶爾喝點甜飲料,除了止渴,也能補充身體能量。
多喝富含營養的杏仁露、椰子汁、濃縮橙汁等飲料,可以讓小孩的精神狀態更好。杏仁露富含不飽和脂肪酸,它不但可以降低血脂、預防心腦血管疾病,還有益於兒童的智力發育。
此外,杏仁露中還含有多種維生素、氨基酸和微量元素,尤其是磷和鋅的含量特別高。研究表明,磷對孩子的骨骼發育和牙齒健康都有好處;鋅則是促進孩子身體發育,尤其是腦發育的重要營養物質。杏仁露還具有既解渴又解餓、能熱飲的優點,兒童們可以在旅途中經常飲用。椰子汁液多、營養豐富,可解渴去暑、生津利尿、治療熱病、益氣、祛風寒。橙汁的熱量不高,營養成分較豐富,內含鈣、鉀及糖類等,並含有多種維生素。
適用時機:孩子外出遊玩時或偶爾喝一點甜飲料,是有益而無害的。不要整天只喝礦泉水或普通茶水。
第三類:水果罐頭
推薦:枇杷、楊梅、什錦水果罐頭
推薦指數:★★★
推薦理由:水果罐頭含有豐富的維生素,既解渴又可以減輕旅途的疲勞,最好選擇方便攜帶的鐵罐頭。枇杷是老幼皆宜的益果,民間有「天上王母蟠桃,世上三潭枇杷」的贊語。營養成分除含有較多的果糖外,還含有蛋白、脂肪、糖、維生素等,有止咳化痰、潤肺、健胃、清熱利尿等功效。它還含有大量的維生素B17,這是一種防癌營養素。
枇杷水果罐頭甘甜可口,營養豐富,風味獨特,口感純正,香味濃郁。楊梅有別於桃、李、杏等水果,不僅多食無傷脾胃,且有解毒祛寒之功效,可與西瓜媲美。楊梅富含多種營養;著名醫藥學家李時珍在《本草綱目》中介紹:「楊梅可止渴、和五臟、能滌腸胃、除煩憒惡氣。」人們還有用燒酒(白酒)浸泡楊梅的習慣,暮夏苦熱,吃上幾顆燒酒楊梅,會頓覺氣舒神爽。據說,采梅人上山采梅,雖日曬雨淋,也不會生病;楊梅罐頭能除濕、消暑、止瀉。什錦水果罐頭,不僅色彩鮮艷,口感更是清爽甜美,能滿足人體對多種營養物質的需求。
適用時機:最好在劇烈運動前食用一些,或者在運動後,既能補充水分,也能充飢。
第四類:茶飲料
推薦:冰紅茶、冰綠茶
推薦指數:★★★★
推薦理由:茶飲料是炎炎夏日出行必不可少的伴侶。茶飲料在國際上被稱為「新生代飲料」,最大的特點就是天然、保健、解渴功能強,清新爽口,還具有抗氧化、抗疲勞的作用。同時,茶飲料中也含維生素A和維生素E,有助於保護皮膚的光潔白嫩,既能減少皺紋,還可以防輻射。
此外,茶飲料中也多少含有一些茶葉中特有的茶單寧、茶多酚,夏天喝可以起到利尿、防暑降溫的功效;茶飲料符合天然、綠色的消費需求。
適用時機:運動過後用來補充能量和水分。
注意事項
1.外出旅遊最好不要飲酒,如果一定要喝,也要注意不能空腹飲酒。飯前飯後,要注意休息。
2.注意飲水衛生。一般來說,首選蒸餾水、開水和消毒淨化過的自來水,其次是山泉和深井水。江、河、塘、湖的水千萬不能生飲,必要時可用瓜果代水。旅途中保持身體健康的首要問題就是時刻注意飲食衛生,防止「病從口入」。
3.瓜果一定要洗淨或去皮。瓜果除了受農藥污染外,在採摘與銷售過程中也會受到病菌或寄生蟲的污染。 陳俊坤