絲路明珠：新疆喀什

    早在2100餘年前，這裡是絲綢之路中國段內南、北兩道在西端的總匯點，是中國對西方經濟文化交流的交通樞紐與門戶之地。千百年來，喀什一直是天山以南著名的政治、經濟、文化、交通的中心。喀什城是新疆塔里木盆地西緣最古老、最富饒的綠洲之一，氣候和暢，四季分明，由於地理氣候方面的有利因素，喀什盛產甜瓜、西瓜、葡萄、石榴、無花果等，人稱“瓜果之鄉”。

    喀什自然風景奇特、人文景觀眾多，民族色彩濃郁，是南疆最重要的旅遊地區。這裡有帕米爾高原，有葉爾羌河，有冰川之父——慕士塔格冰山，有世界第二高峰——喬戈裡峰，有“死亡之海”——塔克拉瑪干大沙漠，有新疆最大的清真寺——艾提尕爾清真寺，這裡還有大型伊斯蘭式古建築——香妃墓、千年佛教遺址——莫爾佛塔、古代“喝盤陀”國的都城——塔什庫爾干石頭城等歷史古跡。所以說，“不到喀什就不算到過新疆”。

    喀什四季分明,夏無酷署,冬無嚴寒,年平均氣溫11.8℃,年日照時數2652小時,年積溫4702℃,年無霜期224天,年降水量150毫米左右。水利資源豐富,10條河流年徑流量117億立方米,地下水儲量55億立方米。野生植物及礦產資源豐富,甘草、羅布麻等野生植物面積達3000萬畝;石油、黃金、玉石、水晶、雲母等礦產貯量很大,開發利用前景廣闊。

    喀什旅遊資源極為豐富,自然景色獨特迷人,沙漠旅遊、冰川探險、高山旅遊等為各國遊客所傾慕。喀什歷史悠久,有眾多的人文景觀,聞名遐邇的艾提尕爾清真寺、阿帕克霍加墓(香妃墓)、穆罕默德·喀什噶裡墓、玉素甫·哈斯·哈吉甫陵墓、葉爾羌汗朝古跡等景點,集中體現了維吾爾文化和建築藝術特色。喀什以其濃郁的歷史文化、絢麗的民俗風情、獨特的人文自然景觀,在整個新疆地區最具典型性和代表性,吸引著眾多的海內外遊客觀光遊覽,以致於人常說：“不到喀什,就不算到新疆”。

    喀什被稱為“歌舞之鄉”，一千年前喀什歌舞就傳到了中原，隋唐時代，喀什的音樂和舞蹈譽滿長安。現在，喀什的民族歌舞更是獨放異彩，成為中華民族樂舞藝術不可或缺的一部分 。能歌善舞是維吾爾族人的天性，他們無論男女老幼，情之所動，興之所至，都會翩翩起舞，引吭高歌。維吾爾族舞蹈有的質樸短小，富有鄉土氣息；有的規模宏大，具有現代色彩；有的以粗獷豪放、鮮明跳躍見長，有的以濃郁雍容、深沉悠長顯勝。馳名中外的維吾爾古典音樂《十二木卡姆》集維吾爾音樂之大成，是維吾爾樂舞藝術的稀世瑰寶。維吾爾舞蹈有流行廣泛、自由多變的“喀什賽乃姆”，還有“刀郎舞”、“薩瑪舞”及“麥西來甫”等。

     喀什市是一座以維吾爾族為主要居民的古老城市，民族特色濃郁，在整個新疆地區最具有代表性和典型性。維吾爾族信奉伊斯蘭教，因此服飾、飲食、禮儀、婚俗、喪葬等均受宗教影響。

    維吾爾族的服飾多樣而美觀，具有獨特的風格。男子多在襯衣外面穿右衽斜領、無鈕扣、長及膝蓋的“袷袢”（長袍），腰繫方形長帶，帶中可存放零星物件，隨用隨取。婦女喜穿色彩鮮艷、有領無衽、從頭上套著穿的衣裙。男女老幼都喜戴繡工精緻的四楞小花帽，愛穿長統皮靴，有時靴外還加套鞋。婦女喜戴耳環、手鐲、項鏈、戒指等裝飾品。圍花色頭巾，講究畫眉、染指。未婚少女梳有七八條或十多條小辮，以長為美。宗教職業者多用長的白布纏頭。

    維吾爾族是一個熱情好客。崇尚禮儀的民族。家裡來了客人，即使過去素不相識，也能熱情接待。親友相見，握手問候。鄰居間注意和睦相處，互相幫助，誰家有了紅白喜事，鄰里們爭相協助。 維吾爾族對於禁忌非常嚴格。飲食方面禁食豬肉、驢肉及其他自死的牲畜，禁食一切動物的血。忌戶外著短褲。住宅大門忌朝西開。坐下時，要求跪坐，禁忌雙 腿直伸、腳底朝天。接受物質品或奉茶請喝時，要用雙手，禁忌單手。未經主人同意不得擅自動用他人物品。禁止攜帶污濁之物質進入墓地和清真寺。

    維吾爾人家作客，飯前飯後要洗手，只限三下，洗後用毛巾擦乾，不能亂用。吃囊時，應將囊掰成碎塊，不要囫圇啃。進餐時，不可隨便撥弄盤中食物，不要隨便到鍋灶前面去，不要讓飯屑落地。共盤吃飯時，不要將已抓起的飯菜再放入盤中。餐畢，等主人收拾餐具後方可離席。如有長者作“都瓦”時，不要東張西望或站起來。

新疆喀什攝影指南：

    到喀什拍攝主要以人文風情為主，因為這裡是人文風情的拍攝聖地。需注意的是，拍人物特寫須徵得同意後再取材。喀什是個純樸的地方，老街裡的維族老人和維族小孩都非常可愛，如果你問維族老人可以拍照嗎？他們都會很友好的允許你為他們拍照。維族的小朋友們都會很熱情的和你打招呼，排隊要你給他們拍照。看到他們在照相機裡的樣子後就會開心地笑成一團，然後唱著哥兒跑開，讓你感染他們快樂的童真。

新疆喀什旅遊攻略：

喀什住宿

    喀什市區的賓館業發達，有涉外星級賓館，凡是發達地區賓館擁有的現代服務設施此地應有盡有，並且具有濃郁的地方民族特色。喀什色滿賓館歷史悠久，環境幽雅；以巴基斯坦風味菜餚為特色的中巴友誼樓；離著名的艾提尕爾清真寺很近的其尼瓦克賓館、喀什華僑賓館等交通便利，並提供特色濃郁的地方舞蹈。

    喀什市區以外的地方住宿不是很方便，自助旅的背包族要注意，有些地方沒有賓館或招待所，甚至沒有居民，一定要帶好野外露營帳篷。

喀什飲食

    喀什的風味小吃，是中國食苑中一簇帶有濃郁民族特色和鄉土氣息的奇葩。喀什的風味小吃做工精細，古樸無華，主副兼備，營養豐富，經濟實惠，食用方便。特別是獨具一格的烤全羊、烤羊肉串、囊坑烤肉、烤包子、抓飯、拉麵、油塔子、囊、散子、曲曲、 烤魚、灌面肺和灌米腸等，聲譽斐然，深受國內外遊客的喜愛和讚賞。

    除此之外，還有如羊肚、羊心、羊肝、羊頭、羊蹄等，噴香可口。這些都是維吾爾飲食文化中的佳品。

新疆喀什交通指南：

    喀什是南疆的交通樞紐，交通業比較發達。

    喀什航空：在喀什至烏魯木齊之間，每天都有大型客機，來往飛行，當旅遊旺季到來，每週還增加四個航班，為旅遊者提供了極大方便。喀什到烏魯木齊每天都有航班，21:30起飛，23:00到達烏魯木齊。

    喀什鐵路：喀什是南疆鐵路的終點站，主要列車如下：K888次14:42分從喀什發車，次日14:52到烏魯木齊；K886次13:22從烏魯木齊發車，次日13:16分到達喀什。

    喀什公路：喀什公路四通八達，全區12個縣（市）均通汽車。從喀什市向東北有公路通往克州、阿克蘇、庫爾勒、吐魯番，再向北通往烏魯木齊。從喀什市向東南有公路通往疏勒、英吉沙、莎車、澤普、葉城、和田，再向東可通往甘肅的敦煌和青海的格爾木，由葉城向南可通往西藏的阿里地區。從喀什市向南有中、巴國際公路，向北和向西有兩條公路經吐爾尕特口岸通往獨聯體。 從烏魯木齊坐傍晚5點的班車，第三天中午到達喀什。

    除喀什市外，該地區其他地方的班車班次有限，交通可租用汽車或攔路搭乘過路車，但請注意安全。如果去塔什庫爾干和紅其拉甫口岸，請事先辦好單位介紹信（如果未辦理，可花十元錢請當地旅行社代開）並到喀什市內的色滿路上的地區公安處去邊防證（到了塔什庫爾干還需辦理另一張邊境通行證進紅其拉甫）。

    喀什市內交通：在喀什坐出租車起步價只要5元。從機場到賓館，出租車費用為30元；從賓館到機場，出租車費用為10元；到火車站也為10元。出了城市，出租車費一般為10元。