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春天賞花之旅:上海賞花與饕餮線路

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  時下,滿園春色關不住。放眼望去,南匯桃花、植物園櫻花開得正盛,正是舉家出遊的好時機!
  本期“夜上海”為您推薦三條賞花饕餮線路,讓您的閒暇日精彩紛呈。

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圖片:上海南匯桃花村



  賞花線路一:惠南鎮-南匯桃花村

  主題節目:“上海桃花節”、原生態古桃林、南匯民俗農家婚禮表演、品散養雞等。
        花展門票:48元
  周邊交通:旅遊2號線、滬南線、張南線、南新線等
  美食推薦:北島酒店(南匯區惠南鎮南門大街49號)南匯桃園素有“桃花源”

  美譽,粉紅桃景美不勝收,美食風格當然也要偏向質樸的鄉村民風。在這家北島酒店裡,既有剛從田地裡採摘來的碧綠生清蔬果,也有不少大廚的創意農家菜。

  譬如這一道砂壇小米肉,一改平日糯米和肉的搭配,而把原料換成了晶瑩飽滿的小米,整整齊齊地鑲嵌在肥瘦相間的五花肉裡,小米正好中和了五花肉的肥膩,吃口香糯無比。砂壇內打底的粽葉芳香四溢,再加上點綴的蓮心,讓食客有視覺和味覺的雙重享受。

  另一道形影山芋球是中菜西做的典型。山芋本土,但用西式做法一“裝禎”,頓時變得模樣可人。粉粉的紅心山芋蒸酥爛打成茸,澆上橙汁、煉乳拌勻,最後裱上色拉醬,灑上奶油絲,樣子漂亮。山芋吃口軟滑香濃,透著淡淡的清香。

  刺身素拼盆清清爽爽,素鮑魚、野生黑木耳、紫椰菜口味新穎,尤其適合春夏天食用,美容又養顏。

  其他推薦:別具一閣老八樣(周浦鎮南八灶街196號)浦東的“老八樣”,至今讓許多人無法忘懷。紅燒鯽魚、扣雞、扣蹄肉、扣鹹肉、三鮮、扣三絲、扣羊肉、肉皮湯都是經典。翠湖山莊(康沈公路1611弄33號)以特色魚頭湯為主打、地方土家菜為輔的飯店。

 

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圖片:上海共青森林公園花展
 

  賞花線路二:五角場-共青森林公園花展

  主題節目:“第六屆都市森林百花展”,鳥尾花、柳穿魚、彩星花、蠅子草、紫盆花堆心菊及一些熏衣草新品種等均為首次展出。
  花展門票:12元
  周邊交通:102、124、147、841、旅遊8號線等

  饕餮推薦:現代廚坊又一會(淞滬路8號百聯又一城7樓北側)如果你怕公園裡的燒烤項目壞了賞花的優雅,那麼推薦你去附近這家新開的館子先犒勞肚子,後安慰眼睛。在這家店,中餐、西餐、日式料理隨心點。翻看西餐的菜單,讓人眼花繚亂,頭盆、開胃菜、沙律、湯、主食、扒類、廚師特拼、甜品等一應俱全,品種多得數不過來。大廚胸脯拍得響噹噹的是主食牛扒,牛柳、西冷、肉眼、T骨和牛仔骨、頂級肋眼皇等種類,每一樣都有特色。

  相比於頂級牛扒來說,特色中餐就比較適合家庭享用。鮑魚鴿片飯是一道來自澳門的中西合璧美食。其精華不在鮑魚,而在鴿片和米飯。鴿片要新鮮,上等的高湯也不可或缺,熬湯的食材雞啊、翅骨啊、排骨等,挑選起來樣樣馬虎不得。

  此外,酥炸灌湯墨魚球外酥裡嫩,酥酥的墨魚肉咬開來裡面有一包鮮美的湯汁;鐵板芝士魚頭是新式鐵板菜,魚頭埋在芝士裡吸飽湯汁,口味新穎。蟹粉雞汁鴛鴦筍和金謠椰香炒雪蛤也是女性的心水之選。

  其他推薦:紅樹林葡式茶餐廳(百聯又一城5樓)主調是大紅色。豬頸肉和燒鴨有很濃的粵式風味。星晨酒家(黃興路2009號)本區域比較高檔的一家餐廳,各類菜式齊全,本幫、粵菜、東南亞風味的都有涉及。片皮鴨、太太青泥、蟹粉蝦球都是特色。

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圖片:上海植物園櫻花

  賞花線路三:龍華旅遊城-上海植物園

  主題節目:“2007上海春季花展”,集中展示300多個草花品種及花壇、花景作品。
  花展票價:15元
  周邊交通:73、87、56等饕餮推薦:花園酒樓(龍華西路109號)古色古香的一棟酒樓,走進去卻發現別有洞天。菜式以本幫、廣幫為主。

  一道花園明珠雞(28元/半隻)是店家的招牌,細皮嫩肉的雞在唇齒間慢慢化開的時候,會有一股很濃的雞的原味緩緩漾開,即使不蘸任何調料也知足。
  其他推薦:和記小菜(龍華路2933號)這家店提供的是性價比較高的家常口味,猴頭菇燴魚片點擊率很高。

  小閣樓酒家(宛平南路750號)海鮮是特色。扇貝個大帶黃,新鮮又有彈性。

 

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        上海今春提早半月迎來賞花佳期 大批市民踏青

  雖然三月份以來上海連續經歷了兩次強冷空氣的侵擾,但申城各大公園仍然比往年提前半個月迎來了春季賞花佳期。受暖冬氣候的影響,很多本該四月份才盛開的鮮花已經紛紛提早開始怒放,大批上海市民也趁著週末踏青賞花。

  在上海共青森林公園,暖冬氣候使這裡栽種的十萬多株、近二十個品種的荷蘭鬱金香花期提早了半個月。包括帝王血、夜皇后、金色阿波羅等名貴品種的近五萬株鬱金香競相開放,五彩繽紛的花朵爭奇鬥艷,吸引不少市民前來攝影觀賞。據介紹,下周鬱金香就將進入最佳觀賞期。

  上海植物園中也是一番春光爛漫的景象,木蘭園的二喬玉蘭和晚花玉蘭,薔薇園裡的美人梅、海棠、紫葉李等都爭先綻放。桃花、李花也已含苞待放,再過幾天都將進入盛開期。

  上海植物園櫻花區中的日本晚櫻、東京櫻花、豆櫻、八重紅大島櫻花等二十多個櫻花品種現已零星開放。植物園的專家介紹,部分櫻花將在二十日左右開放,盛花期則將在三月下旬到來。專家稱,櫻花花期短暫,從怒放到凋零往往只有短短一周,因此有“櫻花七日”之語。今年櫻花花期要比往年提早,喜歡浪漫櫻花的市民如果按照往年四月的盛花期賞花,估計會錯過花期。

       上海賞花地圖   

    在上海,櫻花大片種植的公園並不多。在中心城區,只有上海植物園的櫻花較為成片,但是規模並不大,中山公園、共青森林公園也有少量櫻花。為了彌補櫻花不成林的缺憾,近年來,在閔行體育公園的“千米花道”栽種了大片櫻花,與垂絲海棠、杏花、桃花一起,集中開放,給遊客帶來強烈的視覺衝擊力。

  體育公園的相關工作人員介紹說,再過幾天市民來“千米花道”,就能感受到置身於花海的童話般美景,粉紅色的海棠、紫紅的紫荊、金黃的黃金條爭奇鬥艷。櫻花大道上,大批“先花後葉”的早春櫻花正在盛開,和下面種植的噴雪花相互呼應。一陣風吹來,櫻花雨繽紛而下,尤其是櫻花開放時的勝景,已經成為上海市民賞櫻的最佳區域,去年這裡的“櫻花大道”春天吸引了數萬名遊客前來賞花、拍照。

  至於賞桃花,上海桃花栽種最集中最大的景點依然在南匯。從野生動物園起,途經南匯桃花村、南匯博物館、森林公園、風電科普館、高爾夫球場、上海鮮花港、書院人家、滴水湖到臨港新城(東海大橋)沿途都能見到成片成片桃花盛開的美景。而市中心桃花比較集中的公園則是上海植物園、中山公園、共青森林公園等。

 

 

特別推薦!!中國最美的油菜花:甘肅民樂 十萬金甲油菜花(多圖)

 


春暖花開-中國各地春季賞花目的地介紹:

 

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