香港最大旅遊協會——香港旅遊業議會主席何柏霆、香港華商旅遊協會副主席胡宇緯日前率香港最大的幾家旅遊批發商來成都考察。何柏霆表示，今年將組織至少１５萬香港遊客來川旅遊，並計劃推出「川菜美食之旅」。
　　何柏霆透露，此次赴川他專程到成都品嚐了「夫妻肺片」「麻婆豆腐」等地道的川菜後，發現成都的川菜與香港的口味完全不同，味道十分好。他當即表示，近期將組織更多的香港旅行社和美食家再次來成都，並計劃聯合香港眾多旅行社在港推出「川菜美食之旅」產品。

　　據介紹，香港旅遊業議會旗下監管著１４００多家香港旅行社，是香港最大的旅遊協會。２００５年，香港旅遊業議就為四川帶來了１３萬遊客。何柏霆表示，他十分看好四川旅遊市場，今年計劃為四川帶來的香港遊客將在去年基礎上再增加至少１５％，即２萬人左右。