我的西藏遊(3)---飲食住行


在西藏拉薩，川菜館和藏菜館比比皆是，只要你不怕吃辣食，在西藏餓不著你。在川菜館吃飯，記住別忘了點飯前小食泡菜，既開胃又好吃，而且一般是免費供應的。
至於拉薩到定日珠峰一路上，菜館雖然不多，可幾乎每個旅遊點都有四川小飯館，你不用愁飯菜沒著落。只是越往海撥高人煙少的地方走，飯菜就越貴，這跟菜的成本太高有很大關係。在拉薩炒個青椒肉絲，可能8塊錢就可以搞定了，到拉孜，得12塊，到定日，沒18塊打不下來，在定日就是吃個稀飯蘿蔔條這麼簡單的早飯都得每位12元，少一分也沒得吃。而在珠峰腳下榮布寺，只有藏人開的招待所和小餐館，當然你喝不慣酥油茶吃不下糌粑的話你可以吃麵條或啃蛋炒飯，一碗麵條八元錢，味道還行。至於在北線聖湖納木錯，飯館也是藏人開的，一頓下來費用同樣不菲，帶一些乾糧倒是比較保險的方法。
我們在日喀則前往拉孜的路上到了一家藏民家作客，他們很熱情的倒上了茶葉水，擺上了糌粑招待我們，茶葉和我們內地的味道差不多，我想可能就是內地運過來的吧，糌粑是用青稞面加工而成的，味道香甜可口，青稞酒我們則沒敢喝，怕不勝酒力，而且好多規矩不大懂。離藏前一天晚上我們還特意到八廊街大昭寺廣場角的八廊街咖啡廳去體驗藏族風情小吃，不過，味道太重，我吃不習慣。
西藏的水果可不便宜，香蕉在拉孜賣5元錢一斤，西瓜2元錢一斤，其他水果比起內地也貴不少，不過，為了你的身體著想，多吃一些水果，給體內補充些維生素不失為一個明智的舉動，你也可以到當地菜市場買些西紅柿、黃瓜、胡蘿蔔一路行，一路啃，不過，注意西紅柿在高海撥地方容易擠爆，建議不要留夜。
在拉薩我們先後住了由當地人開設的八朗學和吉日二家旅館，八朗學標準間100元一天，通鋪30元一天，吉日則標準間120元一天，通鋪20元、30元不等，都有公共浴室，帶免費洗衣服務(如果你只住一晚，這項服務你很難享受到)。藏式旅館房間內多繪有宗教風味的圖案做為腰牆，顏色為黑色、紅色、綠色不等，屋頂則高高懸掛經幡，很有民族風味。如果你遠離城市，在邊遠地區想住上一晚，則住宿條件遠沒拉薩那麼好且價格偏貴，譬如榮布寺招待所，孤零零的四張床鋪，除此之外，房間裡只有一個臉盆架和一個臉盆，收費是一人40元，而且，如果你要上珠峰大本營，你只能選擇在這安寨，否則的話就只有露營了，因為珠峰腳下僅此一家招待所。在納木錯住宿頗有意思，也是和榮布寺招待所差不多的檔次，只是房間前經常圍著一群藏人，時不時撞開你的門看上幾眼，嘰裡咕嚕說上二句，讓你哭笑不得。
拉薩計程車多是議價，一般在市內打車為10元，去貢嘎機場為120元(去機場你可千萬別正義凜然要司機打表，那樣只有你吃虧的份)，拉薩市內還有很多黃包車，開價多為3元不等，可以坐黃包車在市內逛逛，找點美食攤，轉轉布達拉宮。如果想去納木錯、珠峰等較遠的地方，多是包車，西藏豐田62型越野車很多，價格則是面議，不過一定要確定汽車的性能，從納木錯回拉薩我們租了一部豐田62，結果2、3小時的路程我們一路小修小鬧，足足走了6個小時。在西藏開車的司機大多藝高膽大，盤山公路在我眼裡是觸目驚心，而他們看來不過是小菜一碟，坐在副駕上的我實在難以忍受自己一路上膽戰驚心，堅決要求退居第二線---回到後面的座位上，這才放下心來，安心享受路上的美景。

02/07/11

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